La Métairie du Vauhariot est située à quelques minutes à pied du port de la Houle à Cancale, capitale mondiale des huîtres et classée depuis 1994 « Site Remarquable du goût », une distinction du Conseil National des Arts culinaires.
Notre demeure bâtie au début du 17ème siècle est une des plus vieilles maisons de Cancale. La signification du nom Vauhariot pourrait être le nom d’un propriétaire des vallons d’où Vaux à Rio puis Vauhariot. L’écriture Vauhariote se retrouve souvent au 17ème, il est possible que le nom du propriétaire primitif soit Riotte. Notre métairie a donné son nom à notre quartier qui a vu les 1ers pas du Corsaire du Roy Robert Surcouf dont le père possédait une ferme non loin de notre métairie.
Dans le jardin, pour partie clos de murs, une tour ronde fut jadis le pigeonnier de 560 niches de la Métairie. Elle est désormais une élégante chambre d’hôte en duplex.
Cette demeure de caractère est composée de 2 corps contigus de bâtiment : la partie principale abritant notre domicile et les chambres d’hôtes et la seconde où les 4 gites ont été établis.Rénovés avec soin et dans le respect du bâti, les chambres d’hôtes et les gîtes ont tous une vue sur la mer.

Le bassin de 8 m x 4 m avec une eau chauffée à 28° toute l’année saura vous délasser après une journée de visites de notre belle région, de randonnée sur le sentier des douaniers ou à la plage.Les transats disposés tout autour de la piscine et sur la terrasse extérieure, vous permettront d’admirer la mer, le port de Cancale et toute la baie du Mont Saint-Michel

Le jardin de près de 2 500 m2, fleuri et arboré, vous fera découvrir toutes ses senteurs à la belle saison : glycines, roses, clématites, aloé véra, cytise… sans oublier les hortensias et agapanthes si typiques de notre côte bretonne.Pour des moments apaisants et reposants, des transats vous permettent de vous délasser au soleil en admirant la vue sur la mer, le port de Cancale et la baie du Mont Saint-Michel.
Un espace du jardin est réservé aux enfants : balançoire, château de bois à escalader et toboggan les y attendent pour leur plus grand plaisir.

Dans un véritable cocon, vous pouvez réserver un massage face à la mer.Tonique, tout en douceur ou profondément relaxant, les masseuses vous feront vivre un moment hors du temps.Le plus : depuis la table de massage, vous pourrez admirer la mer !